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  • 盆栽蛋黄果的方法

    今日花卉头条 作者:林木 2020-02-09
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    蛋黄果果实呈倒卵形,长约8厘米,绿色转蛋黄色,无毛,外果皮极薄,中果皮肉质,肥厚,蛋黄色,可食,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果;种子2~4,椭圆形,压扁。花期春季,果期秋季。原产美洲热带地区,我国广东、广西、云南等省区引种栽培。有的花友愿意盆栽蛋黄果试一试,这里就简单说一下。

    1、仅作盆栽,无需开花结果,也不能生长太快,主要是观赏种子和植株之美。

    这种情况比较简单,蛋黄果盆栽方法也简单,和播种其他水果比如橘子,柚子,火龙果之类的方法一样,看下图。播种千要用工具弄开种子的坚硬外壳,然后种植就可以了。在温度湿度合适的情况下就可以发芽了。

    2、想播种蛋黄果,并想盆栽结果

    这种盆栽难度很大,而且不是一朝一夕可以看到希望的,并且蛋黄果是热带水果,主要分布于南方地区,北方的花友如果要尝试,难度可想而知,不过这里依旧简单介绍一下方法,供有兴趣的花友参考。以下信息来自《广东农业科学》

    一、品种选择

    目前市售蛋黄果大多为国外进口,国内的多为实生树的果实,果实品质不一。按果实特征分为大桃形、小桃形、球形、纺锤形、倒卵形等5种类型。大桃形果皮黄中稍带绿色,果形大,最大单果重可达298克,果肩微隆,果嘴较平,口感好,种子少,可食率高,树势壮旺;小桃形果比大桃形略小,最大单果重250克,果皮橙红,品质较好,口感细腻,树势较旺;球形果,最大单果重可达150克,果肩较凸,果皮有红褐色斑块,种子稍多,品质好,树势较强;纺锤形果形较小,最大单果重130克,果身均匀,微呈圆柱形,有3~7条果沟,果肩隆起,果皮较黄,果沟及果嘴有红褐色绒毛,品质好,树势偏弱;倒卵形果皮呈绿色、不光滑,肉质粗,品质差,树势较强。

    一般用于盆景栽培的品种要求具备果形、叶片美观,树型紧凑,树势中等、较矮,根系较浅,早结果,坐果容易、果实最好能在节日期间成熟,病虫害较少等特点。蛋黄果盆栽主要在于观赏,果实、叶片、树型美观是品种选择首要考虑的因素,其次是果实的大小、口感、可食率、抗病虫害等,同时还要考虑品种在当地的适应性。从实践来看,盆景栽培宜选择球形、纺锤形类型,其次是栽培要求较高的大桃形、小桃形类型。

    二、育苗与上盆

    蛋黄果枝条具乳汁,嫁接成活率低,可采用圈枝育苗技术繁殖苗木,且所得苗木具备树势中等、较矮、根系较浅、早结果等特点,很适合盆栽。

    从树势旺、果实品质优良的壮年树上选择向阳斜生或水平生长的2~3年生、1.5~3.0厘米粗的枝条,华南地区全年可进行圈枝,但以3~5月为宜。在距分枝15厘米处,选表皮光滑平直的一面环割两刀,割口相距约3~6厘米,深达木质部,将两割口之间的皮层剥除,用麻纤维打磨附在木质部的形成层,并裸露7天左右,使存留的形成层细胞干死。

    生根基质以椰糠最理想,也可用发酵过的锯末、混合林地腐殖土及干牛粪和少量的过磷酸钙作基质。将基质用水浇湿,椰糠和锯末以捏不出水能成团,落地松散为宜,过干过湿都不利于发根。包生根基质前,在剥口的韧皮部和木质部之间涂萘乙酸或吲哚丁酸500毫克/毫升,有利于早发根,多发根。圈枝完成后60天左右,可生根2~3次,一般长出2~3次根并开始老化果便可将圈枝剪离母体。剪去嫩枝和过多的枝叶,保留1~2条生长较好的分枝,并剪去所带叶片,小心解开薄膜,保持根球完整,装入营养袋中催根假植假植深度以埋过根球2~3厘米为宜,植后淋足定根水,以后保持土壤湿润,但不能过湿以防烂根。苗床地应选择光照充足的地方,初期15天前进行遮阴,新梢萌发后,应及时剪去过多的新梢,以提高成活率。

    蛋黄果苗假植后萌发的第一次梢老熟后,即可开始施肥,以腐熟的人畜粪尿为主,兑水施用,施用浓度3%~5%,抽一次梢施肥1~2次。注意防旱防涝。每次梢抽出3~5厘米时,应及时喷药,保护嫩梢生长。苗高20~30厘米时进行修剪,培养健壮主枝。蛋黄果圈枝苗要求有二次老熟梢,枝梢粗壮,叶片整齐,叶色浓绿,芽眼饱满,无病虫害,就可出圃用于盆栽。

    蛋黄果适宜上盆的时期比较长。冬季无冻害或室内越冬地区,可于秋季上盆,次年开春生长旺盛。冬季偏冷地区以春季发枝前上盆较为安全。夏季多雨地区,可在春梢停止生长后、夏梢抽发前上盆。

    盆栽蛋黄果的根系对水分、养分和通透性要求都比较高,应选用通气、透水性好、保肥、保水力强的微酸性营养土。可采用珍珠岩和腐叶土各1份混配或砂壤土、牛粪干、蛭石加炉渣各1/3,再加上花生麸(每1立方米加1公斤)和尿素(每1立方米加0.51公斤)混配;或壤土1/2加蛭石、苔藓、腐熟锯木屑1/2,每1立方米再加草木灰1公斤、尿素50克混配。广东地区习惯选用肥沃黏重的塘泥晒干,打成手指大的泥粒作培养成土。

    上盆后,晴天要注要浇水。上盆后7~10天,新上盆苗发生新根时施5%腐熟饼肥或其他稀薄液肥。盆栽的摆放要选在通风阳光充足的地方。摆放的密度适当宽阔些,以方便管理,且要随植株长大而调整摆放的距离。为了减少盆中水分蒸发,降低摆放场地的温度,宜在盆之间的空地用干稻草覆盖,这样也利于防止杂草生长。忌把盆栽摆放在水泥地上,否则,不利于盆栽的生长,但为了防止盆栽蛋黄果的根系穿过盆底出水孔长到地上,要在盆下铺垫防止根系落地的材料,如砖块(砖块吸水,可保持盆底湿润)。如果在市区盆栽蛋黄果,盆栽要放置在阳光露水能到达的地方,凡放置阳台上的盆栽每隔一段时间(约1个月)要适当移动盆的方向。楼房的阳台和家庭院内的水泥地面较干燥,再加上阳光曝晒,盆内水分散失快,应多补充水分,最好在阳台洒水或在盆下铺放砖块或沙等吸水较多的物体,以创造一个较为湿润凉爽的生长小环境。

    三、盆栽技术

    1、施肥

    (1)幼树施肥管理:苗木定植后1个月,按勤施薄施的原则,每月施肥1次,每次施尿素和磷酸二氢钾,比例2︰1,施用浓度为0.1%。9月至次年2月,每月施肥1次,每次施尿素和磷酸二氢钾,比例3∶2,施用浓度为0.3%。第三年多数幼树开始开花结果,此时要摘花,加大氮肥的施用量,促使幼树营养生长。第三年前9个月每月施尿素和钾肥1次,比例3∶1,施用浓度为0.3%;9月至次年2月,每2个月施肥1次,每次施尿素和钾肥,比例5∶2,施用浓度为0.3%。蛋黄果圈枝苗上盆后第三年开始结果,有一定的观赏效果,但结果较少;观赏效果较好还是要到上盆第四年以后,树体丰满,结果较多。

    (2)结果树施肥管理:第一次花前及3月底施促花肥,每盆施腐熟粪水,7天后施硫酸钾、过磷酸钙、硼酸,比例100∶50∶5,施用浓度为0.1%。7月初施壮果肥,施腐熟饼肥或腐熟人粪尿,兑水施用,浓度一般为5%,7天后施尿素、硫酸钾、过磷酸钙,比例为2∶3∶2,施用浓度为0.3%。蛋黄果周年结果,但10月上旬和2月中旬为果成熟高峰期,又以2月中旬果实最多。除此之外,还要结合喷施叶面肥,叶面喷施可用尿素(0.3%~0.5%)、过磷酸钙(0.1%~0.3%)、草木灰(1.0%~5.0%)、磷酸二氢钾(0.1%~0.3%)、硼酸或硼砂(0.05%~0.1%)、硫酸亚铁(0.05%~0.1%)等。

    2、水分供应

    盆栽蛋黄果,水分供应很重要。浇水时间一般是上午10:00前或下午16:00后进行;冬季或早春应在午后气温较高时进行,以避免盆土温度的剧烈变化,影响植株的生长发育。在高温夏季,盆树因蒸腾速度快,失水较多,盆土要保持湿润。为此,盆子要留足沿口,浇水量应以从盆表到盆底上下全部湿润为准,防止浇半截水。为了盆土保湿,可在培养土表面用干草或废旧遮荫网等作为覆盖,但要经常揭开检查,保持盆土湿润,当土表稍见干时要浇水,不能干透才浇。秋天空气干燥,可采用简易吊瓶供水的方法,最好滴灌,满足盆栽的水分需要。干旱季节在浇水的同时应向叶面及地面适当喷水以提高空气湿度。阳台盆栽时,由于难于得到自然雨露,因此,人为进行叶面喷水显得十分重要,尤其是干旱季节和炎热的夏季,每天上、下午都要向枝叶上喷水,可降低树体温度,促进生长发育。如果长期浇碱性的水,即使培养土原来酸碱度适宜,也会造成盆内培养土碱化。家庭盆栽果树中常施用硫酸亚铁或硫酸铝进行矫正。硬水内含有盐类物质常使果树叶面形成褐斑,影响其观赏性,所以盆栽最好用软水。雨水、河水及湖水较适合于盆栽,但大多数苗圃或家庭都采用井水和自来水,因此要将井水或自来水放在池或缸内放置一段时间后使用。

    蛋黄果花前要适当控水以促进花芽分化,在壮果期要保证水分供给,果实成熟后应控水以防止裂果。

    3、保花保果

    (1)化学保果:在花期至生理落果期间,为提高座果率,可采取一些措施进行保花保果。一般在开花期间喷施25毫克/升赤霉素加0.5%尿素,以提高树体的赤霉素水平;在生理落果期喷施2,4-D25毫克/升加0.5%尿素。喷液中可添加少量洗衣粉作展着剂,均匀喷布,以喷湿叶片又不滴水为宜,保花保果效果明

    显。

    (2)套袋保果:套袋在生理落果之后进行,套袋前进行喷药防病虫害,当天喷药当天套袋以免果实再次感染。套袋材料可用牛皮纸、旧报纸,最好用杀虫剂、杀菌剂处理后再使用,套袋时将果实或整个果穗套上,扎紧袋口。为了有利果皮着色,要在成熟前20天把袋除开。

    4、整形修剪

    蛋黄果萌芽力强,幼树期应注意整形修剪,合理分布树枝,培养良好的树冠。采果后应及时剪去过密枝、病虫枝、荫蔽枝、徒长枝等,以保持良好的树体结构。

    5、病虫害防治

    蛋黄果病虫害发生较少,对少量介壳虫,可在枝梢发芽时喷洒5%矿物油乳剂或5波美度石硫合剂,生长期用40%速扑杀100~500倍液喷杀;对于煤烟病,用灭菌丹400倍液喷雾或0.1∶1∶100波尔多液喷雾,可预防和控制此病;若有白蚁危害,可用48%乐斯本1000~1500倍液喷雾防治。

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